أسهل طريقة لعمل الدجاج الصينى بالخضار

12
أسهل طريقة لعمل الدجاج الصينى بالخضار تعد  واحدة من الطرق المنتشرة حديثاً لإعداد الدجاج ، فمن المعروف ان الدجاج وجبة رئيسية لدى معظم بلدان العالم لانه غنى بالبروتين الحيوانى اللازم للنمو والتغذية ، ولكل بلد طريقته الخاصة فى إعداده ، وتتفنن النساء فى اكتشاف طرق جديدة لإعداده لكسر الروتين اليومى وتقديم وجبة مختلفة لأسرتها ، وإليك طريقة عمل الدجاج الصينى بالخضار بأسهل الخطوات .

أسهل طريقة عمل الدجاج الصينى بالخضار

مقادير الدجاج الصينى بالخضار

عدد 2 قطعة صدور دجاج
عدد 8 قطع من الفلفل
عدد 8 قطع جزر
عدد 2 حبة بصل مقطعة
عدد 2 حبة طماطم
عدد 4 ملاعق نشا
عدد 4 ملاعق صلصة الصويا
زيت زيتون
ماء

بهارات الدجاج الصينى بالخضار

قرفة مطحونة
ملح
بهارات مشكل
هيل مطحون

أسهل طريقة لعمل الدجاج الصينى بالخضار

خطوات تحضير الدجاج الصينى بالخضار

1- احضرى قدر مناسب وضعيه على نار هادئة ليسخن قليلا
2- أضيفى إليه الزيت واتركيه يسخن قليلا
3- ثم أضيفى شرائح البصل والدجاج وقلبيهما معا حتى يحمرا
4- أضيفى إليهما الجزر
5- ثم أضيفى الفلفل المقطع
6- ثم اضيفى الملح والق

رفة والهيل والبهارات المشكل

7- قلبيهم معا لمدة دقيقة بشكل جيدا
8- ثم أضيفى إليهم الطماطم
9- وقلبيهم لمدة دقيقتين
10- أضيفى الماء
11- ثم قومى بإضاف صلصة الصويا
12- قومى بتقليبهم جيدا
13- قومى بإذابة النشا فى الماء
14- ثم قومى بإضافتها للقدر
15-قومى بتقليبهم بشكل جيد
16- اتركيهم على النار حتى ينضج وتصبح الصلصة كثيفة
 17- اسكبيهم فى طبق مناسب للتقديم

ملاحظات

– يمكنك تقديم الدجاج الصينى بالخضار إلى جانب أرز أبيض

اقراى أيضا:

تعرفى على طريقة عمل صينية اللحمة بالخضار

أسهل طريقة لعمل سلطة البنجر

التعليقات مغلقة.