أسهل طريقة لعمل السجق البلدى !!!

أسهل طريقة لعمل السجق البلدى !!!

غير مصنف
admin6 أبريل 2018wait... مشاهدةآخر تحديث : منذ سنتين
السجق البلدى يعد واحدا من أفضل الوجبات التى تتفنن السيدات فى إضقاء لمستها الخاصة عليها ، وعلى الرغم من انتشار الوجبات المتنوعة ذات المذاقات المختلفة من حول العالم والتى أصبح الكثيرون يحاولون بصفة دائمة إعدادها وتناولها إلا أنه مع ذلك احتفظ السجق البلدى بمكانتة داخل المطبخ العربى ، فله عشاق داخل كل منزل كما أنه يقدم بطرق متنوعة فى المطاعم المختلفة ، ويعد السجق البلدى من الوجبات السريعة التى يسهل إعدادها ولا يحتاج إلى وقت كبير ويقدم بأكثر من طريقة فمن الممكن أن يقدم إلى جوار أرز أبيض أو مكرونة ومن الممكن أن يقدم كسندوتشات ، وإليك أسهل الطرق التى يمكنك بها إعداد وتحضير السجق البلدى بطريقة شهية تنال إعجاب أسرتك.
maxresdefault 6 - يومي نيوز

أسهل طريقة لعمل السجق البلدى

طريقة عمل السجق البلدى

المقادير

عدد كيلو من السجق البلدى
عدد 2 حبة فلفل حلو
عدد 2 حبة فلل حار
عدد 2 حبة بصل
عدد 2 فص ثوم
عدد 2 ملعقة زيت
عدد 2 ملعقة صلصلة طماطم

التوابل

ملح
فلفل
بابريكا
بصل بودرة
ثوم بودرة

الخطوات

1- قومى بتقطيع البصل إلى شرائح
2- قومى كذلك بتقطيع الثوم الى قطع صغيرة
3- وقومى بتقطيع الفلفل إلى شرائح
4- ويمكنك تقطيع السجق البلدى ويمكنك تركه سليما حسب رغبتك
5- احضرى مقلاة وضعيها على النار حتى تسخن قليلا
6- ضيفى الزيت الى الطاسة واتركيه قليلا ليسخن
7- ضيفى الثوم إلى الزيت وقلبيه جيدا حتى يتحول لونه إلى الذهبى
8- ضيفى السجق المقطع أو السليم إلى الثوم وقلبيه بحرص ولكن ليس كثيرا حتى لا يتلف السجق
9- ضيفى إليه الفلفل المقطع والبصل الشرائح
10- ثم أضيفى الملح والفلفل والبابريكا والبصل المفروم والثوم المفروم
11- ضيفى الصلصلة إليهم ثم قومى بالتقليب بحرص
12- اتركيهم على النار لمدة 20 دقيقة حتى ينضج
13- ثم ارفعية من على النار وقدميه
D8B7D8B1D98AD982D8A9 D984D8B9D985D984 D8A7D984D8B3D8ACD982 D8A7D984D8B4D8B1D982D98A - يومي نيوز

ملاحظات

– يمكنك تقديم السجق البلدى الى جانب الخبز
– كما يمكنك تقديم إلى جانب الأرز الأبيض
– كما يمكنك تقديمه مضافا إلى المكرونة الحمراء
– أو تقديمة كسندوتشات لأطفالك كوجبة للعشاء
اقرأى أيضا:
رابط مختصر