أسهل طريقة لعمل اللحمة الباردة

أسهل طريقة لعمل اللحمة الباردة

غير مصنف
admin13 أبريل 2018آخر تحديث : منذ سنتين
أسهل طريقة لعمل اللحمة الباردة  تعرفى عليها فاللحمة الباردة واحدة من الأكلات المفضلة لدى الكثيرين ، والذى يفضل أن تتواجد على مائدتك فى العزائم أو المناسبات المختلفة، وهى وجبة غنية بالبروتينات المفيدة للجسم كما أنها شهية ومذاقها طيب ، وإليك عزيزتى أفضل وأسهل طريقة لعمل اللحمة الباردة ….
1379166 - يومي نيوز

أسهل طريقة لعمل طريقة عمل اللحمة الباردة

مقادير اللحمة الباردة

كمية من لحم الكتف
عدد 2 ملعقة سمن
عدد 8 فصوص ثوم

بهارات اللحمة الباردة

ملح
فلفل
بهارات مشكل

خطوات تحضير اللحمة الباردة

1- قومى بعمل ثقوم فى اللحمة بطرف السكين على مسافات متباعدة
2- قومى بوضع فص ثوم فى كل ثقب
3- وضعى كذلك الفلفل والملح والبهارات المشكل
4- احضرى وعاء كبير وضعيها عللى نار متوسطة وضعى بها السمن حتى تذوب
5- ضعى عرق اللحمة فى الوعاء على النار حتى يحمر
6- ثم أضيفى إليه الماء تدريجيا حتى ينضج
8- قومى برفعة من الوعاء بعد أن ينضج
9- اتركيه ليبرد
10- ثم ثومى بتقطيعه إلى حلقات رقيقة
 11- وضعيه فى طبق مناسب للتقديم
248 - يومي نيوز

ملاحظات

– يمكنك تقديمه إلى جوار أرز أبيض أو أصفر
– كما يمكنك تقديمه بجوار معكرونة حمراء

اقرأى أيضا:

أسهل طريقة لعمل عصير العنب بالحليب

تعرفى على أفضل الطرق لعمل شوربة الكريمة

رابط مختصر