أسهل طريقة لعمل شوربة الطماطم الغنية بالفوائد !!!

أسهل طريقة لعمل شوربة الطماطم الغنية بالفوائد !!!

غير مصنف
admin4 أبريل 2018wait... مشاهدةآخر تحديث : منذ سنتين
شوربة الطماطم واحدة من أكثر أنواع الشوربات المفيدة للجسم وذلك لأن الطماطم تساعد بدرجة كبيرة فى الوقاية من الأمراض المختلفة وزيادة المناعة كما أنها تعمل على إزالة الجراثيم من الجسم ، و تنشيط حركة الكلى ، وتحتوى الطماطم أيضا على نسبة كبيرة من فيتامين أ وفيتامين ج ، كما أنها تساعد على سهولة الهضم وأيضا تعمل كمطهر للأمعاء ، وتتوفر الطماطم بكثرة داخل المنطقة العربية وطوال العام ، وينصح دائما بعمل شوربة الطماطم لاحتوائها على كل تلك الفوائد الغذائية كما أنها خفيفة وسهلة التحضير ، وإليك أسهل طريقة لعمل شوربة الطماطم يمكنك تجربتها بنفسك وتنفيذها بسهولة .
image.php  1 - يومي نيوز

 أسهل طريقة لعمل شوربة الطماطم

المقادير

عدد نصف كيلو طماطم معصورة
عدد جزرتان مقطعتان شرائح صغيرة
عدد بصلة كبيرة مقطعة
نصف كوب من الكريمة الطازجة
ملعقة معجون طماطم
عدد 2 ملعقة كبيرة من الدقيق
عدد 2 ملعقة كبيرة من الزبدة
زيت زيتون

البهارات

ملح
فلفل أسود
قرنفل
كرفس مقطع

الخطوات

 1- ضعى وعاء على النار واتركيه قليلا يسخن
2- ثم أشيفى إليه زيت الزيتون واتركيه يسخن للحظات
3- ضعى البصل والكرفس والجزر بالزيت وقلبيهم قليلا
4- ثم أضيفى إليهم عصير الطماطم
5- ثم أضيفى معجون الطماطم
6- أضيفى التوابل من ملح وفلفل و قرنفل
7- اتركى المزيج على النار لمدة 15 دقيقة حتى يغلى
8- ثم ارفعيه من على النار واتركيه حتى يبرد
9- ضعيه فى الخلاط واخلطيه جيدا
10- ثم قومى بتصفيته
11- احضرى وعاء آخر وضعيه على النار واتركيه يسخن قليلا
12- ثم أضيفة إليه الزبدة وزيت الزيتون
13- قومى بإضافة الدقيق وحمريه حتى يصبح لونه أصفر
14- ضيفى غليه الخليط الذى قومتى بتصفيته
15- اتركيه على النار حتى يغلى
16- اسكبى الخليط فى طبق التقديم
17- ثم أضيفى إليه الكريمة
18- وقدميه ساخنا لأفراد أسرتك
966360 - يومي نيوز

ملاحظات

– هناك طريقة أخرى لعمل شوربة الطماطم فيمكنك من خلالها غضافة الزبادى
– شوربة الطماطم غنية ومفيدة احرصى على تناولها أنت وأفراد أسرتك
– تساعدك شوربة الطماطم على التخلص من الكثير من جراثيم المعدة
اقرأى أيضا:
رابط مختصر