الشيف وريف يقدم نصائح مهمة بعد ضبط لحوم فاسدة في أحد مطاعم غزة
ضُبط حوالي ١ طن من اللحوم الفاسدة داخل مطاعم قطاع غزة خلال اسبوع واحد فقط، فكيف نستطيع تجاوز هذه الحالة التي تشكل خطراً على صحة المواطن ؟.
الشيف وريف قاسم، كان أحد المهتمين بهذه القضية، وقدم نصائح مهمة في هذا المجال، وذلك من خلال تشكيل لجنة مستقلة تضم كلاً من:
رئيس لجنة ويفضل ان يكون طبيب تغذية او طب عام
مصور صحفي مختص بتصوير الطعام والأدوات الدقيقة .
٣ أشخاص من شرطة السياحة وعلى رأسهم ضابط
٣ أشخاص من مديرية الصحة واغلبهم أطباء صحة عامة وباطنة وتغذية .
٣ أشخاص من مديرية التموين لمراقبة تاريخ صلاحية المنتجات وان يكون عمل هذه اللجنة بشكل يومي من خلال جولات دورية على المطاعم وبشكل مفاجئ .
التعليقات مغلقة.