طريقة عمل أومليت البيض بطريقة جديدة للسحور

طريقة عمل أومليت  البيض  بطريقة  جديدة  للسحور ،معظم الناس يحبون البيض سواء كان مسلوقا أو محمرا أو أومليت

ويعتبر البيض مغذى جدا لأنه غنى بالبروتين  والكالسيوم

ومن باب التغيير يمكنك عمل أومليت البيض على السحور لتسعدى أولادك وزوجك

الآن يمكنك عمل أومليت البيض بطريقة جديدة

ومغذية جدا لأنها تحتوى على الباذنجان والبطاطس

مقاديرطريقة عمل أومليت البيض بطريقة جديدة للسحور

عدد ٤أو٥بيضات

١عدد باذنجان رومى مقشرة

١عددبطاطس مقشرة

فلفل ألوان

زيتون حلقات (حسب الرغبه)

رشة جبن شيدر أو رومى(حسب الرغبة)

ملعقة سمن

ملح

فلفل اسود

بهارات

رشة بقدونس

زيت للقلي

طريقة عمل أومليت البيض بطريقة جديدة للسحور

  1. قومى بتقطيع الباذنجان المقشر إلى قطع صغيرة
  2. ثم قومى بتقطيع البطاطس إلى مكعبات صغيرة
  3. قومى بتسخين  زيت للقلي في طاسة على النار
  4. ثم قومى بتحمير  البطاطس
  5. ثم قومى بتحمير الباذنجان
  6. عندما يأخذوا لونا ذهبيا اخرجيهم على مناديل مطبخ
  7. ثم قومى بوضع الملح والفلفل عليهم وقلبيهم واتركيهم
  8. قومى بوضع البيض في إناء جانبا
  9. ثم ضعى الملح والفلفل والبهارات  وقلبيهم في البيض جيدا
  10. قومى بوضع ملعقة سمن في طاسه نظيفه على النار لتسخن
  11. قومى بوضع البيض
  12. ثم ضعى فوقه الفلفل الألوان و الباذنجان والبطاطس المحمرين
  13. ثمضعى الزيتون الحلقات و رشي الجبن على الوجه
  14. هدئي النار على البيض حتى تمام السواء
  15. ثم اخرجيه في طبق وقدميه ساخن مع رشة بقدونس على الوجه وألف هنا

د

التعليقات مغلقة.