طريقة عمل سلطة سيزر الدجاج الشهية

طريقة عمل سلطة سيزر الدجاج الشهية

غير مصنف
admin6 أبريل 2018wait... مشاهدةآخر تحديث : منذ سنتين
سلطة سيزر الدجاج, أنه طبق سلطة صحي ومتكامل, أيضا غني بالبروتينات والألياف وهو مهم جدا لمن يرغبون بالحفاظ علي رشاقتهم , وسوف نتعرف معا من خلال هذه المقالة علي طريقة عمل سلطة سيزر الدجاج الشهية بطريقة سهلة وخطوات بسيطة.
D8B7D8B1D98AD982D8A9 D8AAD8ADD8B6D98AD8B1 D8B3D984D8B7D8A9 D8B3D98AD8B2D8B1 D8A8D8A7D984D8AFD8ACD8A7D8AC - يومي نيوز
سلطة سيزر الدجاج

 سلطة سيزر الدجاج

مكونات سلطة سيزر الدجاج

  • شرائح خبز أبيض محمص
  • 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 فص ثوم
  • 2 قطعة من صدور الدجاج منزوع الجلد والعظم
  • خس
  • نصف كوب من جبنة البارميزان مبشورة
  • 2 قطعة من الأنشوفي المعلب
  • 5 ملاعق مايونيز
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير  سلطة سيزر الدجاج

  • نقوم  بتقطيع شرائح الخبز إلي قطع صغيرة منتظمة
  • نضع القطع في صنية الخبز ونقوم برش قطع الخبز بزيت الزيتون
  • نضعها في الفرن لمدة 10 دقائق مع التقليب حتي يصبح الخبز محمص
  • نقوم بدهن صدور الدجاج بما تبقي من زيت الزيتون مع القليل من الفلفل الإسود ونقلبها جيدا
  • نقوم بتسخين المقلاة علي النار لمدة دقيقة 
  • نضع صدور الدجاج في المقلاة مدة أربع دقائق لكل جانب أو حتي نتأكد من تمام النضج
  • نقوم بهرس الثوم
  • نقوم بتفتيت الأنشوفي في وعاء 
  • نضع الجبنة مع الأنشوفي مع الثوم والخل والمايونيز والملح والفلفل ونخلطهم جيدا حتي يكون الخليط بنفس كثافة الحليب
  • نقوم بفرم الخس ووضعة في وعاء عميق ونفتت الدجاج ونضع نصف كمية الدجاج فوق الخس وأيضا نضع نصف كمية الخبز المحمص ونضع معها نصف كمية التتبيلة ونقلب جيدا المكونات مع بعضها
  • نقوم بوضع الخليط في طبق التقديم ونزينه بباقي شرائح الدجاج والخبز المحمص وباقي التتبيلة ونزين السلطة بالجبنة البارميزان, وبعد الإنتهاء من عمل سلطة سيزر الدجاج نقوم بتقديمها مباشرتا.

نصائح 

يمكن استبدال شرائح الدجاج باللحم أو قطع التونة
من الممكن إضافة بعض قطع الفلفل الحلو الملون إلي السلطة
تقدم هذه السلطة مع البيتزا أو المعجنات أو الباستا 

 

رابط مختصر