خليه النحل بالجبنه الهشة واللذيذه..

4

خليه النحل من المعجنات اللذيذه التي تصلح أن تكون سحور في شهر رمضان الكريم.. فهي خفيفه وشهيه.. وسميت بذلك لانها تشبه خليه النحل في شكلها وطريقة وضعها بجانب بعضها.. وايضا سهله التحضير.. في هذا المقال سنشرح لكي سيدتي كيفية تحضير خليه النحل.. 
المكونات.. 
دقيق – كوبان
سكر – ملعقة كبيرة ونصف
زيت – ربع كوب
بيض – 1
ملح – ربع ملعقة صغيرة
فانيليا – نصف ملعقة صغيرة
لبن زبادي – نصف علبة
حليب بودرة – ملعقة كبيرة ونصف
خميرة – ملعقة صغيرة
نشاء – ملعقة كبيرة
ماء دافئ – كوب
جبن كريم – كوب
القليل من بشر الجبن الرومي.. 
لدهن الوجه.. 
*صفار بيضه
*قليل من السمسم
*قليل من حبه البركة 

طريقة العمل
١-اخلطي الحليب، السكر، الملح والخميرة في وعاءٍ كبير.
٢- أضيفي الماء تدريجياً واخلطي المكوّنات جيّداً.
٣- أضيفي البيضة، الفانيليا، الزبادي، النشاء والزيت واخفقي المكوّنات جيّداً باستخدام مضرب يد.
٤- أضيفي الدقيق تدريجياً مع البايكنج باودر واخفقي من جديد حتى تحصلي على عجينة ليّنة ومتماسكة.
٥- اعجني المكوّنات بيديك جيّداً لحوالي 10 دقائق ثمّ ضعي العجينة في وعاءٍ جانباً لتتخمّر لحوالي ساعتين.
٦- أدهني صينية فرن بالقليل من الزيت.
٧- قسّمي العجينة إلى كرات ثمّ احشي كل كرة بالجبن الفيتا مع وضع بعض من بشر الجبن الومي بداخلها.
٨- رصّي الكرات جنباً إلى جنب في الصينية.
٩-ادهني سطح الكرات بصفار البيضه المخفوقه ثم ضعي بعض من السمسم او حبه البركة عليها.. 
١٠- اخبزي خلية النحل لحوالي 45 دقيقة في فرنٍ محمّى مسبقا.. 

❤️يمكنك ايضا الاطلاع في اكلاتك على فطاير بالجبنه او بيتزا الخضار الشهيه 

التعليقات مغلقة.