بلح الشام الهش اللذيذ علي طريقه سالي فؤاد

بلح الشام الهش اللذيذ علي طريقه سالي فؤاد

2018-04-01T10:15:00+03:00
2019-05-15T11:48:35+03:00
أخبار تكنولوجيا
admin1 أبريل 2018wait... مشاهدةآخر تحديث : منذ سنتين
وصفة طعام
عدد الأشخاص | وقت التحضير | الوقت الإجمالي
٤-٦ افراد           / ١٥دقيقه
المكوّنات
1-كوب ماء .
2-ملعقة كبيرة سكر.
3- ربع كوب زيت .
4-كوب دقيق .
5-ملعقة كبيرة نشا .
6-٢بيضة .
7-فانيلا.
8-رشة ملح .
9-زيت للقلي.
                       ” الخطوات “
١-  نضع الماء والسكر والزيت على النار حتى تمام الغليان.
٢-نقوم بخلط الدقيق مع النشا ورشة الملح ويضاف لخليط الماء والسكر والزيت مع التقليب المستمر حتى تلم العجينة وترفع من على النار ونتركها هتدأ قليلا.
٣-توضع العجينه في وعاء حتي تهدأ قليلا ونقوم باضافه البيض تدريجيا مع التقليب ثم تضاف الفانيليا .
٤-نقوم بوضع  العجينة في كيس حلواني .
٥-ونضع في وعاء للقلي زيت بارد على النار  ونقوم بتشكيل العجينه ووضعها في الزيت حتى الحصول على اللون الذهبي .
٦-نقوم بعمل الشربات السابق تجهيزه والمكون من  الماء مع السكر على النار حتى يغلي ثم يضاف عصير الليمون ونتركه يغلي دقايق ونطفي النار عليه
                 ملاحظات عامه
نقوم بوضع بلح الشام الساخن في الشربات البارد حتى يصبح طري وهش ولذيذ ويقدم حسب الرغبه
رابط مختصر