شرائح الذرة 🥨والشوفان الصحي ( دوريتوس) 🥨🥨

         احد انواع المسليات للكبار والصغار  ولكن النهارده هنعمله فالبيت بدون مواد حافظه ومش بس كده دا هيكون جلوتن فري علشان الاشخاص الي عندها حساسيه جلوتن يالا نشوف مع بعض الوصفه 😍❤️💖👍
                          “المقادير”
1- 2 كوب دقيق ذرة صفراء 
 2- 1 كوب شوفان مطحون 
3- 1/2 كوب زيت
4- 1 ملعقة كبيرة بصل بودر  
5- 1 ملعقة كبيرة ثوم بودر 
6-ملعقة كبيرة بابريكا
7- 1 ملعقة كبيرة ملح   
8- 1 ملعقة صغيرة كركم
9- 1 ملعقة صغيرة كمون بودر
10- شطة حسب الرغبة  
11-حليب او ماء للعجن
                           “طريقه التحضير”
اولا :- نقوم بخلط جميع المكونات  الجافة معا في وعاء يدويا او العجان الكهربائي . 
ثانيا:- نقوم باضافه الماء او الحليب  تدريجيا ونعجن العجين حتي نحصل علي عجينه متماسكه .
-ثالثا :- نقوم بترك العجينه ترتاح لمدة نصف ساعة علي الاقل .
رابعا:-نقوم بوضع العجينه بين  كيسين تلاجة  وتفرد بالنشابه ونقوم بتشكيلها بشكل طولي او عرضي ونقسمها علي شكل مثلثات زي الدوريتوس الجاهز .
خامسا :- ثم نحضر صاج الفرن ونغلفه بورق الزبدة ونضع عليه شرائح الذرة 
سادسا :- ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج او حتي نحصل علي اللون الذهبي  
“ملاحظه عامه “

– نقدم الدوريتوس وهو بارد ونقوم برشه  بالببريكا البودر 

التعليقات مغلقة.