طريقة عمل اللازنيا باللحمة المفرومة

طريقة عمل اللازنيا باللحمة المفرومة

غير مصنف
admin20 أبريل 2018آخر تحديث : منذ سنة واحدة
IMG 20180420 141112 - يومي نيوز

اللازنيا باللحمة المفرومة

كثير من السيدات تردن التغيير في أكلاتهن وعمل أكله أو طبخه جديدة
واللازنيا من الاكلات المميزة وكل من يجربها يحبها
الآن يمكنك عمل صينية  اللازنيا باللحمة المفرومة بطريقة سهلة وحلوة

مقادير اللازنيا باللحمة المفرومة

شرائح لازانيا
ربع كيلو لحم مفروم
نصف كوب جبن بارميزن
بصله مقطعه قطع صغيرة
٢ملعقه صلصة طماطم
٢فص ثوم مفروم
زيت
ملح
فلفل اسود
قرفه

مقادير البشاميل

ملعقة كبيرة زبدة
٢ملعقة كبيرة دقيق
٤كوب لبن
ملح
فلفل اسود

خطوات عمل اللازنيا

IMG 20180420 141136 - يومي نيوز
  1. قومى بسلق اللازنيا في إناء به ماء مغلي على النار
  2. في نفس الوقت احضرى إناء وضعيه على النار وضعي به الزيت
  3. ضعى البصله وقلبيها لتدبل ثم ضعى فصين الثوم المفروم
  4. ضعى اللحمه المفرومة وقلبيها حتى يتغير لونها
  5. ضعى الصلصه على اللحم
  6. ضعى الملح والفلفل والقرفه وقلبيها وضعى القليل من الماء وغطيها لتسوى
  7. انشلي شرائح اللازنيا من على النار وصفيها

طريقة عمل البشاميل

IMG 20180421 001328 - يومي نيوز
  1. احضرى إناء وضعيه على النار ثم ضعى الزبدة لتذوب
  2. ضعى الدقيق وقلبيه في الزبده حتى يتشربها وتصبح له رائحه
  3. ضعى اللبن واستمرى في التقليب جيدا حتى لا يعمل كتل
  4. ارفعيه من على النار بعد التقليب ووصوله للقوام المناسب

طريقة عمل اللازنيا

احضرى صينية وضعى بها طبقة من البشاميل ثم شرائح اللازنيا ثم ضعى طبقة من اللحم المفروم ثم طبقة من البشاميل ثم طبقة من شرائح اللازنيا نكرر هكذا حتى تكون طبقة البشاميل على  وجه الصينيه

رشي على الوجه الجبنه البارميزن وادخليها الفرن حتى يحمر وجهها والف هنا

IMG 20180420 141124 - يومي نيوز

 للتزيين

رشي على وجه الصينية بقدونس بعد إخراجها من الفرن
رابط مختصر