طريقة عمل شوربة الشوفان السهله والصحية

طريقة عمل شوربة الشوفان السهله والصحية

غير مصنف
admin8 أبريل 2018آخر تحديث : منذ سنتين
D8AAD986D8B2D98AD984282029 - يومي نيوز

يعد الشوفان واحدًا من أفضل الحبوب المستخدمة فى النظام الغذائى لفقدان الوزن، حيث يتميز بكونه قليل السعرات الحرارية ويسبب شعورًا قويًا بالشبع لوقت طويل وعلى الجانب الآخر هو رخيص الثمن وفى متناول الجميع.

*من مميزات الشوفان أيضًا أنه من الحبوب قليلة الدهون ويحتوى على مضاد للأكسدة كما أنه يحتوى على نسبة كبيرة من البروتينات والألياف.
*ويدخل الشوفان فى النظام الغذائى بطرق متنوعة بشكل واسع مثل البان كيك بالشوفان والكب كيك بالشوفان بالإضافة إلى الكوكيز بالشوفان ووجبة إفطار الشوفان بالموز وزبدة الفول السودانى.

119616 D8B7D8B1D98AD982D8A9 D8B9D985D984 D8B4D988D8B1D8A8D8A9 D8A7D984D8B4D988D981D8A7D986 28229 - يومي نيوز

*وتعد شوربة الشوفان أيضًا من أفضل الأكلات التى تحضر بالشوفان..


نقدم لكِ طريقة عمل شوربة الشوفان السهله والصحيه.. 
المقادير :
ـ 4 معلقة كبيرة من مسحوق الشوفان.
ـ 1 بصلة متوسطة الحجم.
ـ 3 فصوص ثوم.
ـ 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم.
ـ 1 ثمرة طماطم مبشورة.
ـ1 معلقة صغيرة ملح.
ـ1 معلقة صغيرة فلفل أسود.
ـ1 لتر ماء أو مرق دجاج “دون دهون”.
ـ 2 ملاعق زيت زيتون.
ـ يمكن إضافة أي نوع من الخضروات إلى مكونات الشوربة، مثل، البسلة أو الفاصوليا الخضراء.


طريقة تحضير شوربة الشوفان…
١..وضع مقدار مسحوق الشوفان مع مقدار الماء أو مرق وذلك لسهولة ذوبانه.
٢..يتم وضع إناء على النار ويضاف إليه مقدار الزيت، ثم يضاف إليه البصل المبشور الناعم، ويقلب جيدا ثم يضاف الثوم المفروم ويقلب لمدة 5 دقائق على النار.
٣..يتم إضافة مقدار الطماطم المبشورة ويقلب الخليط، ويضاف إليه مقدار معلقة صلصة الطماطم، ثم يضاف إليه أي نوع خضار ويقلب جيدًا على النار، وفي حالة عدم استخدام الخضار يضاف مقدار الشوفان المذاب في الماء إلى البصل والثوم مباشرًا.
٤..يترك الخليط على نار هادئة لحين إتمام الغليان، ويتبل بالملح والفلفل الأسود لمنحه ناكهة خاصة، ويقدم ساخنًا بعد إضافة معلقة من عصير الليمون وتزين بأوراق البقدونس المفرومة.

images284029 - يومي نيوز
شوربة الشوفان 

عمل شوربة الشوفان بالكوسه

D8AAD986D8B2D98AD984282129 - يومي نيوز
شوربة الشوفان بالكوسه

أولاً الخضروات: 
حبة كوسة صغيرة
حبة جزر صغيرة
حبة باذنجان صغيرة
حبة طماطم صغيرة
بصلة صغيرة
ربع كوب كزبرة مفرومة
ربع كوب بقدونس مفروم
باقى المكونات:
4 أكواب ماء
4 ملاعق شوفان
فصين ثوم
ملعقة ملح
نصف ملعقة فلفل أسود
نصف ملعقة زعتر جاف
ربع ملعقة هيل
ربع ملعقة زنجبيل مطحون
ربع ملعقة قرفة مطحونة
مكعب مرقة دجاج
2 ملعقة زيت نباتى

طريقة التحضير
– ابدأى بتقطيع الخضروات والبصل والثوم على شكل شرائح رفيعة متوسطة الحجم
– ضعى الخضروات فى إناء وقلبيها مع البهارات والزيت حتى تتحمر
– بعدها تضيفى الماء ومرقة الدجاج والزعتر الجاف واتركيها تغلى لمدة 5 دقائق
– أضيفى للخليط البقدونس والكزبرة والشوفان
– اتركى المكونات تغلى لمدة 5 دقائق
– تأكدى من نضج الخضروات إذا أصبحت ناضجة وزعيها فى أطباق التقديم وقدميها ساخنة
– وإذا لم تنضج اتركيها دقائق أخرى حتى تتأكدى أنها أصبحت ناضجة
بالصحة والعافية.. 
جربي ايضا من مطبخنا شوربة العدس اللذيذة

رابط مختصر