طريقة عمل النودلز بالجمبري

نودلز بالجمبري

إليكى سيدتى الطبق الصينى الشهير النودلز بالجمبري من الاطباق المحبوبة و الشهيرة في كثير من المطاعم والآن عليكى ان تصنعيه في المنزل لأسرتك بأبسط طريقه لتسعدى أسرتك

المكونات

نصف كيلو مكرونة نودلز او  اسباجيتى
نصف كيلو جمبرى مقشر ومنظف جيدا
زيت وزبده
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
بصل مقطع شرائح طوليه
بصل اخضر (القطعه البيضاء)
جزر مقطع شرائح طولية رفيعه
فلفل الوان (اخضر،اصفر،احمر) مقطع شرائح طوليه
فلفل اخضر حار (حسب الرغبه)
فلفل اسود
ملح
 ٢ ملعقة كبيرة صويا صوص

طريقة عمل النودلز

  1. قومى بسلق النودلز في ماء مغلي  وضعى به القليل من الملح واتركيها دقائق حتى تنضج
  2. ضعي طاسة على النار وضعي فيها الزبدة والزيت وسخنيهم ثم ضعى البصل الشرائح وقومى بتقلبيه حتى يذبل ثم ضعى الثوم المفروم و قطع البصل الاخضر و قلبيهم معا
  3. ضعى الجمبري وقلبيه جيدا ثم ضعى الفلفل الالوان  والجزر والفلفل الاسود والملح و اتركيهم على النار حتى ينضج الجمبري 
  4. قومى بتصفية النودلز او المكرونة 
  5. ضعى الصويا صوص على الجمبرى بعد تسويته
  6. أضيفي النودلز على الجمبري وقلبيها جيدا 
  7. قدميها ساخنة وبالهنا والشفا

     

التعليقات مغلقة.